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¡Ü ¡¼°íÀ¯ ÇÑ »ö»ó È¥ÇÕ¡½: °¥»ö È¥ÇÕ ±Ý¹ß, ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÇ ÆÐ¼Ç Ä÷¯, ¸ðµç ÇǺλö¿¡ ÀûÇÕÇϸç ÀÚ¿¬½º·´°í ¿ì¾ÆÇÑ ´Ù¾çÇÑ °æ¿ì¿¡ Âø¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µ¶Æ¯ÇÑ »ö»óÀº ±ºÁß¿¡¼ ´«¿¡ ¶ç°ÔÇÕ´Ï´Ù.
¡Ü ¡¼´Ù¾çÇÑ ÇØ´ç ½Ã³ª¸®¿À¡½: ÀÌ ±ä ¹°°á ¸ð¾çÀÇ °¡¹ßÀº ¸¹Àº Àå¸é¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº °ø½ÄÀûÀÎ Çà»ç³ª ¿©°¡ ÈÞÀÏ¿¡ ÁÁÀº ¼±ÅÃÀÌ´Ù. ÀÌ ±ä °¥»ö È¥ÇÕ ±Ý¹ß °¡¹ßÀ» Âø¿ëÇÏ¸é ´õ ´«±æÀ» ²ø °ÍÀÌ´Ù.
¡Ü ¡¼ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼ÒÀ硽: ÀÌ ¹°°á ¸ð¾çÀÇ °¥»ö È¥ÇÕ ±Ý¹ß °¡¹ßÀÇ °íÇ°Áú ³»¿¼º ¼¶À¯´Â 320 ° F±îÁö ´Ù¸²Áú ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¸ðµç ÇÕ¼º °¡¹ßÀº óÀ½ Âø¿ë ÇÒ ¶§ ¾à°£ÀÇ Å»¸ð°¡ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ´Â Á¤»óÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â ¸Åµì°ú Å»¸ð¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇß½À´Ï´Ù.
±×µéÀº Àΰ£ÀÇ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀԴϱî?
¾Æ´Ï¿ä, ÇÕ¼º ¼¶À¯·Î ¸¸µé¾î¼ ÁøÂ¥ ¸Ó¸®Ä«¶ôó·³ º¸ÀÌ°í ´À²¸Áý´Ï´Ù.
³×. 150 °C º¸´Ù ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀº Ç÷§ ¾ÆÀ̾ð, Äøµ ¾ÆÀ̾ð ¶Ç´Â ºí·Î¿ì µå¶óÀ̾ »ç¿ëÇÏ¿© »õ·Î¿î ¿Ü°üÀ» ¸¸µå½Ê½Ã¿À.
±×µéÀº »çÀü ½ºÅ¸ÀÏ/Âø¿ë Áغñ°¡ µÇ¾ú½À´Ï±î?
³×. ´ç½ÅÀÌ »õ °¡¹ßÀ» ¹ÞÀ¸¸é, ±×°ÍÀº ÀÌ¹Ì ¹Ì¸® ½ºÅ¸ÀϸµµÇ¾î ÀÖ°í ½ÇÁ¦·Î »óÀÚ¿¡¼ ÀÔÀ» Áغñ°¡ µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¾à°£ÀÇ Èçµé¸²°ú ¼ØÅзÎ, ´ç½ÅÀº ´Ü ¸î ºÐ¸¸¿¡ °¡¹ßÀ» Âø¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Íó·³ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
³×. °¡¹ßÀÌ ²Ë Á¶À̰ųª ³Ê¹« Çæ··ÇÑ °æ¿ì °¡¹ß µÚÂÊ¿¡ ÀÖ´Â Á¶Á¤ °¡´ÉÇÑ º§Å©·Î ÅÇÀ» »ç¿ëÇÏ¿© °¡¹ßÀ» ¸Ó¸®¿¡ ¸ÂÃ߽ʽÿÀ. Æí¾ÈÇÔÀ» À§ÇØ °¡¹ßÀÇ µÑ·¹¸¦ °¢¸é¿¡¼ ½ "±îÁö Á¶Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇÕ¼º °¡¹ßÀ» ¿°»ö ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï±î?
³× °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. °¡¹ßÀ» ¸ÁÄ¥ À§ÇèÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÕ¼º °¡¹ßÀº Á×Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÇÕ¼º °¡¹ßÀº ½ÇÁ¦ Àΰ£ÀÇ ¸Ó¸®Ä«¶ô °¡¹ßº¸´Ù Àú·ÅÇϸç Á¾Á¾ ´Ù¾çÇÑ Àç¹ÌÀÖ´Â »ö»ó°ú °íÀüÀûÀÎ »ö»óÀ¸·Î Á¦°øµË´Ï´Ù. ÇöÀç Ä÷º¼Ç¿¡ Áö·çÇÒ ¶§ °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ¿øÇÏ´Â »ö»óÀÇ »õ °¡¹ßÀ» ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¸¸¾à ³»°¡ ¿©ÀüÈ÷ ³» ÇÕ¼º °¡¹ßÀ» ¿°»öÇÏ°í ½Í´Ù¸é?
ÀÌ ÇÕ¼º ¹°ÁúµéÀº ½ÇÁ¦ »ç¶÷ÀÇ ¸Ó¸®Ä«¶ôó·³ õ¿¬ »ö¼Ò¸¦ °¡Áö°í ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀº ÀÏ¹Ý ¿°»ö¾àÀÌ ÇÕ¼º °¡¹ß¿¡´Â È¿°ú°¡ ¾ø´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù. ´ë½Å Æú¸® ¿¡½ºÅ׸£ ¹× ÇÕ¼º Àç·á ¿ëÀ¸·Î Ưº°È÷ Á¦ÀÛ µÈ Á÷¹° ¿°·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
°¡¹ßÀÌ »çÁø°ú ¶È°°ÀÌ »ý°å½À´Ï±î?
¸ðµç ¸ð´ÏÅÍ ¹× ÀåÄ¡¿¡¼ »ö»óÀÌ ½ÇÁ¦ »ö»óÀ¸·Î Ç¥½ÃµÇÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ð´ÏÅÍ, ÀåÄ¡, ºê¶ó¿ìÀú °£ÀÇ ¾à°£ÀÇ Â÷ÀÌ·Î ÀÎÇØ.